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NotaPublicado: Vie Abr 03, 2009 10:30 am 
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Registrado: Vie Oct 03, 2008 4:35 pm
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Diversas variedades de las especies: Vanilla plenifolia y Vanilla pompona

Las vainas de vainilla proceden de ciertas lianas de la familia de las Orquídeas, pertenecienbtes a estas dos especies. Parecen oriundas de Mejico, aunque se cultivan en Java, Reunión, isla Mauricio, Tahití, Zanzibar, Comores, Costarica, Guatemala, y Honduras. Cada palnta puede llegar a vivir diez años, sobre todo si es de vainas largas.

Las vainas se arrancan aun verdes, siendo aun inodoras, alestar sus componentes en forma de glucósidos. Se requiere de un laborioso proceso de maduración para desdoblar estos compuestos y liberar los compuestos aromáticos. Ya maduras tienen unos 20 cm de largo, y están rellenas de pepitas negras y brillantes. Estan recubiertas de una película de cristales de vainillina.

En perfumería se manejanla tintura alcohólica, el resinoide (extraido con alcohol y precipitado con salmuera) o el absoluto de alcohol (procedente del concreto extraido con benzol).

Pertenece al grupo 2º de las esencias fijas.

Algunos de sus componentes son : Vainillina (1.5-2.9 %), alcohol vainillinico, aldehido protocatequénico. heliotropina, acidos benzoico y vainillínico, aldehido, alcohol y ácidos anísicos.

El olor del absoluto es vainillado, pero mucho mas complejo que el compuesto vainillina, que usualmente se emplea para dar la nota avainillada a las composiciones. Es más balsámico y cálido, por los matices de los demás compuestos olorosos presentes.

Imagen
Flor
Imagen
Vaina
Imagen
Arbol

Saludos.


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NotaPublicado: Dom Jul 24, 2011 6:30 pm 
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Registrado: Mié Mar 30, 2011 3:28 am
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Descripción:
Se trata de una planta trepadora perenne que puede llegar a alcanzar los 25 metros de altura, y que tiene el tallo verde y grandes flores blancas; excepto en México, donde los colibríes son los proveedores, normalmente el cultivador se ocupa de transportar el polen.
Los frutos, en forma de vainas, se recolectan después de haber permanecido sobre la planta durante ocho meses, se hacen fermentar y se dejan secar durante algunos meses más.
Se utiliza mucho para aromatizar tabacos y alimentos y se comercializan las vainas secas (bastoncitos marrones) y la vainilla (polvo lanco) que, durante el proceso del secado, se cristaliza sobre la vaina.
En aromaterapia, la acción de la vainilla se explica sobre todo por via olfativa, explotando la ya citada relación entre el sentido del olfato y la pisque.
El aroma de la vainilla nos transporta a los momentos dulces de la infancia, al perfume goloso de las cremas y de los pasteles, haciéndolos retroceder a los placeres del periodo oral; a través de algunas investigaciones se ha llegado a la conclusión de que el perfume de la vainilla, junto al de las fresas, es el que más gusta a los niños. De esto se ha aprovechado ampliamente la industria, aromatizando artificialmente juguetes y productos para la infancia.
La vía mas indicada para utilizar la esencia de vainilla es su difusión por el ambiente con vaporizadores para esencias; de esta forma, su aroma dulce y delicado, puede "suavizar" una atmósfera tensa, relajar y sorprender agradablemente porque estimula emociones y sensaciones antiguas.
Añadida a un aceite, de almendras o de yoyoba, puede utilizarse para masajes ligeros y envolventes.
Propiedades:
Aromatizante – Endulzante – Antidepresiva – Calmante
Indicaciones:
Ansiedad – Depresión - Estrés


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NotaPublicado: Lun Jul 25, 2011 5:14 am 
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Registrado: Lun Jul 26, 2010 6:26 am
Mensajes: 503
Muchas gracias, es una excelente opcion la aromaterapia, más barato que los perfumes y se te abre la nariz a nuevas experiencias y vas afinando tu naris


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